Pirattårtan

Gjorde ju tårta till helgen som gick. Lille A, vars namngivningstårtor jag gjorde förra året, fyllde ett år. Hans mamma önskade pirattema och blått, så då fick det bli så. Jag testade att färga tårtbotten den här gången också, vilket såg skumt ut när tårtbotten låg för sig själv, men när tårtan var klar och man skar upp bitar av den såg det rätt coolt ut. Blandade med en ny typ av botten, white velvet cake, och tre fyllningar: hallonmousse (mycket poppis, alla vill ha i sina tårtor), vaniljkräm och lemon curd-mousse. Täckt med en lite mildare variant av Ultimate chocolate frosting. Var orolig att det skulle bli för mycket, men det blev sammantaget riktigt gott…

Tog typ tio timmar totalt med bakning och fyllningar, mest tid tog givetvis alla dekorationer. Men det var väldigt kul :)

Bilder av födelsedagsbarnets pappa – riktiga kamerabilder istället för bara mobilbilder för en gångs skull.

Hela tårtan!

Hela tårtan!

Den lille piraten och hans namnskylt, och en skattkista i marsipan i bakgrunden.

Den lille piraten och hans namnskylt, och en skattkista i marsipan i bakgrunden.

Färgglad insida.

Färgglad insida.

Kommentera!

Post Navigation