Tag Archives: Bakning

“Har du tid med det?”

Så försvinner ytterligare en vecka bara sådär. Imorgon är det fredag och återigen känns det som att dagarna bara är några minuter långa, snarare än 24 timmar.

Pappa frågade förvånat, “Har du tid med det?” igår när jag sa att jag stod och bakade lussekatter. Tekniskt sett har jag väl inte tid, men jag måste göra något annat än att bara plugga-träna-plugga-sova hela tiden och då var julbak något jag ville prova. Gjorde kärleksmums för någon vecka sedan till stor förtjusning bland de som lät sig smaka och sedan dess har jag velat testa att baka något mer. Lussekatter känns väldigt juligt och det är jul om två veckor och en dag, så varför inte? Dessutom sa mamma att det var enkelt. Det var enkelt, tog bara lite tid. Jag hann således iväg för att träna på Korpen en stund medan degen jäste första gången.

Springa på löpband har blivit väldigt skönt till och från nu. När man bara sitter ner dagarna i ända är det otroligt skönt att få sträcka ut ordentligt en liten stund. Jag är inte någon löpare, men jag har energin. Och så sover jag bättre efteråt.

Idag blir det en dag på biblioteket, med insprängd träning och ikväll luciaträning. Lussekatter ligger i väskan så att jag kan bjuda, förhoppningsvis blir det populärt :)

Sedan är det fredag, lördag, helg, med mer plugg. Har en citronsyracykel, glykolys, glykogenes, glykoneogenes, fettsyntes och tusen andra saker att försöka trycka in katalogt i huvudet för medan jag förstår ungefär vad som händer i de olika processerna är jag lika kass som alltid på att lära mig glosor, vilket är vad det är när man ska lära sig α-ketogluterat och andra konstiga ord. I övrigt har jag för en gångs skull ingenting planerat, men det brukar lösa sig. Och helt plötsligt är det måndag igen – måndag i sista veckan på höstterminen…

På något sätt tror jag den här läkarutbildningen kommer flyga förbi väldigt fort, precis som alla säger.

Lussebullar!

Jag ska nanna kudde aaalldeles strax, men nu har jag bakat lussebullar så det står härliga till och denna historiska händelse måste ju noteras på bloggen.

Heeeh. Jag har en bulle ugnen. Eller ja, många bullar...

Lussebullar! Nu doftar det saffran och bullbak i hela lägenheten :)

För någon som inte bakar så har jag nu bakat mycket på några veckor. Men så blir det när folk gillar första omgången och jag tycker att det var ganska roligt.